Itaglio.Découvrez la pizza Al Taglio !



Originaire du centre de l’Italie, et plus particulièrement de la ville de Rome, la pizza à la coupe ou Pizza Al Taglio arrive en France. Depuis les années 50 elle connaît un franc succès auprès de la population italienne et séduit désormais les consommateurs contemporains. Plus saine et plus diététique, elle fait le bonheur des petits et grands amateurs de pizza.
Ce qui définit cette pizza …. une pâte épaisse et légère, alvéolée, moeulleuse et croustillante sur les bords.
Bon appétit !

Une collection de recettes originales pour des pizzas haute gastronomie



Amoureux de la gastronomie italienne, nous avons voulu faire découvrir aux consommateurs et gourmands français la pizza à la coupe ou pizza Al Taglio. C’est dans un cadre moderne et décontracté que nous vous proposons cette pizza croustillante et légère aux saveurs originales. Originales pourquoi ? Parce que chaque jour nous imaginons une pizza du jour différente (en plus de celles présentent sur notre carte) en respectant les saisons et les attentes de nos clients.

Nous avons pensé à tout le monde : nos petits gourmands auront une préférence pour la part de pizza classique mais les grands gourmands trouveront leur bonheur dans la dégustation Al Taglio (l’équivalent d’une part et demi de pizza).
« Le meilleur façon de résister à la tentation, c’est d’y céder » Oscar Wilde


Quatre ingrédients de base de nos pizzas

UNE CUISINE FAITE MAISON

Tomates

Mozzarella

Truffes

Poivrons

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